"Bernard de Hennin, dit Le Vacher, par forme de sobriquet, à cause qu'il mettait presque tous ses soins dans l'entretien de plusieurs troupeaux de vaches (selon l'Histoire de la Terre Sainte, intitulée Gesta Dei per Francos) se rendit signalé dans les Croisades avec son frère Liétard. Gelic dit (1) qu'il tint son séjour en Cambrésis en un chasteau qu'il fit bastir non loin de Crevecoeur et de Manieres, qui n'est plus qu'une cense ruinée par les guerres, appelée encore La Vacquerie, en mémoire de son fondateur." (2)
 
 

(1) Adam Gélicq écrivait vers 1500. Il y avance bien des fables sur les origines des villes des Pays-Bas. J'ai trouvé des erreurs ou de narration ou de chronologie ou d'apocriphe et particulièrement sur la prétendue antiquité de Cambrai que ce Gelicq Cambrésien y a affecté de faire valoir". (Abbé Tranchant "Introduction à la "Chronique de Cambray", d'Adam Gélicq - Manuscrit B 986 Bibliothèque Municipale de Cambrai, copie du manuscrit original conservé à St-André du Cateau - 86 feuillets - XVIIème s.)

(2) Le Carpentier "Histoire de Cambrai et du Cambrésis", tome III., pages 1048-1049.